Sản xuất Hotel Mumbai

Vào ngày 11 tháng 2 năm 2016, người ta thông báo rằng Dev PatelArmie Hammer tham gia diễn xuất trong phim này, cùng với các diễn viên Nazanin Boniadi (who is Iranian), Teresa Palmer, và Suhail Nayyar, còn Nikolaj Coster-WaldauAnupam Kher cũng đã bắt đầu thương thảo.[3] John ColleeAnthony Maras đã viết kịch bản, mà Maras sẽ đạo diễn, trong khi Basil Iwanyk sẽ sản xuất bộ phim thông qua Thunder Road Pictures cùng với Jomon Thomas từ Xeitgeist, Arclight Films' Gary Hamilton và Mike Gabrawy, Electric Pictures' Andrew Ogilvie, và Julie Ryan.[3]

Tháng 6, Tilda Cobham-Hervey tham gia diễn xuất[4] Sau khi Teresa Palmer sớm mang thai lần thứ hai[5] và tháng 8, Jason Isaacs tham gia diễn xuất.[6] Vào ngày 7 tháng 9 năm 2016, Natasha Liu Bordizzo cũng tham gia bộ phim để vào vai Bree, một khách du lịch bị bắt trong vụ tấn công.[7]

Quay phim

Vào tháng 8 năm 2016, cảnh quay chính của phim bắt đầu ở phim trường Adelaide, được điều hành bởi South Australian Film Corporation.[8][9] Việc quay phim tiếp tục ở Ấn Độ đầu năm 2017.[10]